糧為精，水之血，封壇醬香《紅臺(tái)銘》

介紹：
紅臺(tái)銘酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)，紅粱魂酒業(yè)坐落于山川秀美，物產(chǎn)豐富的中國酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)。其酒取之入口微甜、無溶解雜質(zhì)的赤水河的水，才能釀出傳統(tǒng)醬香白酒。
貴州賽臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)，旗下公司有貴州賽臺(tái)酒業(yè)有限公司、茅臺(tái)鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)有限公司、紅粱魂酒業(yè)銷售有限公司。集團(tuán)主體企業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)有限公司，是集釀酒生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)為一體的實(shí)體企業(yè)。
集團(tuán)正不斷建立和完善管理制度，著力提升企業(yè)經(jīng)營管理水平和增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，堅(jiān)定走化、規(guī)范化、規(guī)模化乃至國際化發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，必將為實(shí)現(xiàn)貴州“一看三打造”目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

【水為酒之血】蕩香觀其色 ：
主要看看酒的顏色和粘稠度等。
將封壇醬香的酒倒入干凈杯中，輕輕搖晃酒杯后，觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。封壇醬香《紅臺(tái)銘》酒顏色是呈現(xiàn)微微黃色，酒粘稠度較好，倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁緩慢往上蔓延，達(dá)到一定的高度之后;出現(xiàn)該現(xiàn)象的主要原因是封因?yàn)閴u香酒因?yàn)橘A藏時(shí)間年份長，酒中含有大量芳香酯類聚合物，分子間的作用力大，整體表面張力強(qiáng)，所以掛杯效果也比較明顯。
封壇醬香《紅臺(tái)銘》醬香、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，讓人心曠神，回味無窮。